ספרד הכפילה את רכישתה של מוצרי מזון מרוקאים
דיווחים בתקשורת הספרדית חשפו כי הרכישות של ספרד של מוצרי מזון מרוקאים גדלו פי חמישה בתקופת ממשלתו של פדרו סנצ'ס, שכן יבוא שיירי תעשיית המזון - כגון קמח, אבקות וסוכרים - ממרוקו עלה מ-5.4 מיליון ק"ג בשנת 2019 ל-29.5 מיליון ק"ג בשנת 2023.
במונחים של הוצאות, ממשלת ספרד הוציאה יותר מ-43 מיליון אירו על יבוא ממרוקו, גידול של 746% לעומת 2019, כאשר ההוצאות באותה תקופה בקושי עלו על חמישה מיליון אירו. הדו"חות הצביעו על כך שהגידול בהוצאות עלה על הגידול בכמויות המיובאות.
בהשוואה לשנה הקודמת, ספרד הכפילה את היבוא שלה, בהיקף של 15.9 מיליון ק"ג עם הוצאה של 22.8 מיליון אירו, גידול של יותר מ -90%, על פי נתונים של משרד התעשייה, המסחר והתיירות הספרדי.
העיתון "Aoki Diarro" הסביר כי פסולת מזון כוללת מגוון של חומרים כגון שאריות פירות וירקות, עיסה וקרום, אשר אינם משמשים ישירות לצריכה אנושית, אבל למצוא יישומים בתעשיות להאכיל בעלי חיים, הפריה, וכחומרי גלם לתהליכים תעשייתיים אחרים.
שאריות אלה משמשות בעיקר בתעשיית המזון לבעלי חיים, שם חומרים כגון קרום, עיסה ושאריות פירות וירקות מנוצלים לייצור מזון לבעלי חיים, עופות ובעלי חיים אחרים. בנוסף, כמה תוצרי לוואי מכילים תרכובות בעלות ערך שניתן להפיק ולהשתמש בהן כתוספי מזון, צבעים טבעיים, נוגדי חמצון ומרכיבים אחרים בתעשיית המזון. הם יכולים לשמש גם כחומרי גלם להשגת כימיקלים בעלי ערך גבוה כגון חומצות אורגניות, אנזימים וביופולימרים.
שאריות מזון הן חומר גלם מצוין לייצור קומפוסט, המסייע לשפר את איכות הקרקע ולקדם פרקטיקות חקלאיות בנות קיימא. משקעים עשירים בפחמימות כגון עיסת פירות וקרום יכולים גם להיות מותססים כדי לייצר ביואתנול המשמש כדלק ביולוגי.
יתר על כן, ניתן להשתמש במוצרי לוואי אורגניים בייצור ביוגז באמצעות תהליכי עיכול אנאירוביים, שבהם מיקרואורגניזמים מנתחים חומרים מתכלים בהיעדר חמצן, וביוגז משמש כמקור לאנרגיה מתחדשת.
בתחומים כגון תרופות, "OKI Diarro" הסביר כי אלה תוצרי לוואי עשויים להכיל חומרים מזינים ותרכובות ביואקטיביות המשמשים לייצור קרמים, תוספי ויטמין, תרופות ומוצרי יופי. הסיבים והתאית ממוצרים אלה יכולים לשמש גם בייצור נייר וקרטון ואריזות מתכלות, המספקים אלטרנטיבה בת קיימא לפלסטיק המסורתי.
במבט ראשון, ייבוא של מוצרים מסוג זה עשוי להיראות יוצא דופן, אך שימוש חוזר בפסולת מזון זו מפחית את עלויות הפסולת והייצור, ותורם לקיימות וניהול משאבים יעיל, כלומר, לקידום כלכלה מעגלית.
-
10:45
-
10:30
-
10:15
-
09:25
-
09:10
-
22:40
-
22:37
-
21:30
-
21:00
-
19:30
-
17:30
-
17:00
-
14:45
-
14:30
-
14:00
-
13:45
-
13:00
-
12:45
-
12:30
-
12:15
-
12:00
-
11:56
-
11:45
-
11:30
-
11:15
