הבאונטי הימי של מרוקו צפוי לרתק בתערוכת פירות הים 2024 אסיה
בהופעת בכורה בולטת, מרוקו מתכוננת להציג את המורשת הימית העשירה שלה בתערוכת Seafood Expo Asia, המתוכננת ל-4-6 בספטמבר, 2024, במרכז הכנסים Sands Expo של סינגפור. מדינה צפון אפריקאית זו, הידועה בתרבות התוססת ובמסורות הקולינריות שלה, מוכנה להשפיע באופן משמעותי על שלב פירות הים העולמי.
השתתפותה של מרוקו מהווה אבן דרך בתולדות האקספו, והצטרפה לסגל מרשים של 46 מדינות במה שהמארגנים נחשבים לנציגות הבינלאומית הגדולה ביותר עד כה. האירוע יכלול הופעות לראשונה מכמה מדינות, כולל אזרבייג'ן, ברזיל, דנמרק, קלדוניה החדשה, קטאר, סקוטלנד, סרי לנקה וונצואלה. הוסיפו להתרגשות ביתנים אזוריים חדשים ממרוקו, יפן וסעודיה.
רצפת התערוכה הרחבה תהיה כוורת של פעילות, כאשר טיטאנים בתעשייה כמו AquaChile ו-Coast Seafood AS יציגו את המוצרים האחרונים שלהם ויוזמות קיימות חדשניות. Ferme Marine de Mahebourg Ltd תהיה גם בין המציגים המכובדים, ותציג את רוחב המומחיות העולמית של פירות ים.
אירוע מוביל זה אמור למשוך מגוון רחב של אנשי מקצוע בתחום פירות הים ומקבלי החלטות ממגזרים שונים, כולל חברות תעופה, קווי שייט, מפיצים ובתי מלון. למשתתפים תהיה הזדמנות לחקור קשרי ספקים חדשים, לגלות מוצרים מתקדמים ולהשיג תובנות לגבי מגמות מתפתחות בתעשייה.
כדי להקל על קשרים עסקיים משמעותיים, התערוכה תכלול תוכנית שידוכים מיוחדת, שתחבר בין קונים בנפח גבוה לבין מציגי פירות ים רלוונטיים. סדר היום של האירוע מועשר עוד יותר בסדרה של מפגשים חינוכיים ואתגרים תחרותיים שנועדו למשוך וליידע את המשתתפים.
בין השיאים הם אתגר השף הצעיר, המתקיים ביומיים הראשונים של האקספו. בתחרות זו נראו סטודנטים ושפים קולינריים מתחת לגיל 25 מפגינים את כישוריהם בפני פאנל של שופטים מוערכים, כולל אריק ניאו, שף בכיר ב-Capella Singapore. אתגר הצדפות מבטיח להיות עוד חביב הקהל, עם שפים שיתחרו בתחרות בת שלושה סיבובים של הוצאת צדפות ושילוב רטבים יצירתיים. פרסי Seafood Excellence Asia היוקרתיים יכירו במוצרי פירות ים חדשים יוצאי דופן שהוצגו בתערוכה.
השתתפותה של מרוקו ראויה לציון במיוחד לאור משאביה הימיים המרשימים. עם למעלה מ-3,500 ק"מ של קו חוף המשתרע לאורך האוקיינוס האטלנטי והים התיכון, המדינה מתהדרת בשטח ימי עצום של כ-1.2 מיליון קמ"ר. לפי הערכות FAO, פוטנציאל הדיג של מרוקו עומד על כמעט 1.5 מיליון טון, מה שמדגיש את חשיבותה בתעשיית פירות הים העולמית.
ככל ש- Seafood Expo Asia 2024 מתקרב, כל העיניים יהיו על הביתן של מרוקו, להוטים לגלות את ההצעות הייחודיות והפרקטיקות הקיימות שהמדינה הצפון אפריקאית הזו מביאה לשוק פירות הים הבינלאומי. האירוע מבטיח להיות רגע מרכזי עבור תעשיית פירות הים של מרוקו, ועשוי לפתוח אפיקים חדשים למסחר ולשיתוף פעולה בקנה מידה עולמי.
-
22:59
-
22:15
-
22:00
-
20:45
-
20:30
-
19:45
-
19:30
-
19:00
-
18:30
-
17:30
-
17:15
-
16:15
-
16:00
-
16:00
-
15:30
-
15:15
-
14:32
-
14:15
-
13:45
-
13:30
-
13:15
-
13:00
-
12:32
-
12:15
-
11:50
-
11:32
-
11:15
-
11:00
-
11:00
-
10:42
-
10:25
-
10:10
-
09:47
-
09:47
-
09:32
-
09:15
