מחירי העוף בקזבלנקה מגיעים ל-24 דירה לקילוגרם כשהצרכנים מביעים דאגות
קזבלנקה, מרוקו — עליית מחירי העוף מפעילה לחץ נוסף על תקציבי משק הבית בקזבלנקה, שם עלות העוף הגיעה ל-23 דירה לקילוגרם ביום שבת ועלתה ל-24 דירה בחלק מהחנויות הקמעונאיות, מה שגרם לצרכנים לדרוש פיקוח הדוק יותר על השוק.
העלייה עוררה תסכול בקרב הקונים, רבים מהם מסתמכים על עוף כמקור נגיש לחלבון. הצרכנים שאלו על תדירות העלאות המחירים האחרונות וקראו לרשויות לחזק את הפיקוח על שוקי העוף בעיר.
צרכנים דורשים פיקוח שוק גדול יותר
דיווחים מצרכנים מקומיים מצביעים על כך שהרמות האחרונות של המחירים משתנות בין קמעונאים, כאשר חלק מסוחרי העוף גובים עד 24 דירה לקילוגרם.
העלייה עוררה תגובות ברשתות החברתיות, שם הצרכנים קראו לרשויות הרלוונטיות לשים לב טובה יותר לפרקטיקות המחירים ולמצב השוק.
מעבר להשפעה הכלכלית המיידית, הקונים הביעו דאגה לגבי תנודות חוזרות ונשנות וחוסר הסברים ברורים לשינויים. עבור משקי בית המנהלים תקציבים צמודים, מחירי העוף הגבוהים יכולים לסבך את ההוצאות על מזון יומיומיות ולהגביל את אפשרויות הקנייה.
הקריאות לפיקוח גדול יותר משקפות דאגה רחבה יותר לגבי שקיפות מחירים והנגישות של מוצרים מזון חיוניים.
דרישה עונתית מצוטטת כהסבר אפשרי
איש מקצוע בענף העוף ציין שהעלייה נובעת מדרישה חזקה יותר בעונת הקיץ, כאשר חתונות וחגיגות אחרות בדרך כלל מגבירות את הצריכה.
לפי הסבר זה בתעשייה, הכמות הגבוהה של רכישות תרמה להפחתת המלאי המצטבר של העוף בחוות, מה שסייע לדחוף את מחירי הקמעונאות כלפי מעלה.
עם זאת, המידע שניתן אינו קובע אם הדרישה העונתית בלבד היא שגורמת לעלייה. הערכה מלאה יותר תדרוש נתונים נוספים על עלויות ייצור, כמויות אספקה, מרווחי הפצה ומחירים בשלבים שונים של שרשרת האספקה של העוף.
נגישות נותרת דאגה עבור משקי הבית
העלייה האחרונה חידשה שאלות לגבי איך מחירי העוף נקבעים ואיך ניתן להגן על הצרכנים משינויים פתאומיים בעלות של מוצרים מזון יומיומיים.
בעוד אנשי מקצוע בתעשייה מצביעים על דפוסי צריכה עונתיים כגורם אפשרי אחד, הצרכנים מחפשים שקיפות רבה יותר ופיקוח יעיל יותר על התפתחויות השוק.
עבור משקי הבית בקזבלנקה, הדאגה המיידית נשארת עלות שמירה על רכישות מזון רגילות. האם המחירים יירדו תלוי, בין היתר, בהתפתחות הדרישה ובזמינות אספקת העוף.
-
22:30
-
22:00
-
21:30
-
20:30
-
20:00
-
20:00
-
18:30
-
18:00
-
17:30
-
17:00
-
16:30
-
16:00
-
15:30
-
15:00
-
14:45
-
14:30
-
14:00
-
13:30
-
13:00
-
12:20
-
12:00
-
11:45
-
11:30
-
11:15
-
11:00
-
10:45
-
10:30
-
10:15
-
10:00
-
09:53
-
09:45
-
09:30
-
09:15
-
09:00
