מחירי המזון העולמיים ירדו במאי הודות לירידות בדגנים ושמנים צמחיים
מחירי המזון העולמיים המשיכו לרדת במאי, על פי דו"ח שפרסם ביום שישי ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (FAO). מגמה זו מיוחסת בעיקר לירידה המשמעותית במחירי הדגנים, הסוכר והשמנים הצמחיים.
מדד מחירי המזון של FAO, המודד את שינויי המחירים החודשיים עבור סל של סחורות מזון נפוצות, ירד ל-127.7 נקודות במאי, ירידה של 0.8% מאפריל.
למרות ירידה חודשית זו, המדד נותר מעל 6% מרמתו במאי 2024, אם כי הוא נותר נמוך ב-20% משיאו שהגיע במרץ 2022, עם פרוץ המלחמה באוקראינה, ששיבשה קשות את שוקי הדגנים העולמיים.
בפרט, מדד מחירי הדגנים ירד ב-1.8%, הודות למחירי התירס הנמוכים יותר, הודות ליבולים שופעים בארגנטינה ובברזיל, ותחזיות אופטימיות ליבול שיא בארצות הברית. גם מחירי החיטה ירדו, בתמיכתם של תנאים חקלאיים משופרים בחצי הכדור הצפוני.
לעומת זאת, מחירי האורז עלו ב-1.4%, כתוצאה מביקוש חזק לזנים ארומטיים ותנודות בשער החליפין.
מחירי השמן הצמחי ירדו ב-3.7%, כאשר ירידה רחבה השפיעה על כל השמנים העיקריים. מחירי הסוכר, בינתיים, ירדו ב-2.6%, עקב היחלשות הביקוש במגזרי המזון והמשקאות ושיפור בתחזיות הייצור העולמי לעונה הקרובה. בדו"ח נפרד, ארגון המזון והחקלאות (FAO) עדכן כלפי מעלה את תחזיתו לייצור הדגנים העולמי בשנת 2025, המוערכת כעת בשיא של 2.911 מיליארד טון, לעומת 2.848 מיליארד טון באומדן הקודם. זהו עלייה של 2.1% לעומת ייצור 2024.
-
21:00
-
19:30
-
17:31
-
16:30
-
15:30
-
14:30
-
14:00
-
13:30
-
13:15
-
12:15
-
11:45
-
11:30
-
11:15
-
10:45
-
10:30
-
10:15
-
09:25
-
09:10
-
22:40
-
22:37
-
21:30
