תחזית קצירת חיטה בצרפת קוצצה ב-4% בעקבות גלי חום הפוגעים ביבול 2026
הפקת החיטה בצרפת צפויה לרדת בשנת 2026 בעקבות גלי חום חוזרים ותנאי מזג אוויר קיצוניים שהשפיעו על היבולים במהלך השלבים הסופיים של עונת הגידול, כך לפי הערכות ראשוניות שפורסמו על ידי משרד החקלאות הצרפתי.
קצירת החיטה במדינה צפויה להיות בסביבות 32 מיליון טון, המייצגת ירידה של 4% בהשוואה לשנת 2025, למרות עלייה בשטחים המעובדים. צרפת, המובילה באירופה בייצור דגנים, רשמה קציר מוקדם במיוחד שהתבצע תחת טמפרטורות גבוהות יוצאות דופן.
שירות הסטטיסטיקה של המשרד, אגראסט, ייחס את הירידה בעיקר לתשואות ממוצעות נמוכות שנגרמו מתנאי גידול מתדרדרים בסוף מחזור היבול.
קציר מוקדם באופן יוצא דופן תחת תנאים קיצוניים
חקלאים ברחבי צרפת סיימו את פעולות הקציר הרבה יותר מוקדם מהרגיל בשל התפתחות מואצת של היבולים הקשורה לטמפרטורות גבוהות.
"היה לנו קציר מוקדם מאוד. בשמפאן, סיימתי ביום שישי האחרון; אף פעם לא חווינו דבר כזה לפני כן," אמר בנואה פייטרמנט, נשיא אינטרסיראל וראש ועדת הגידולים הגדולים ב-FranceAgriMer.
הוא תיאר את תקופת הקציר כתהליך שהתרחש תחת תנאי חום יוצאי דופן, כאשר כמה מחוזות צרפתיים החילו מגבלות בשל מזג האוויר היבש שהגביר את הסיכון לשריפות שנגרמו על ידי מכונות חקלאיות.
לחץ האקלים משפיע על ייצור הדגנים
עונת החיטה של 2026 מדגישה את האתגרים הגדלים בפני החקלאים הצרפתים כאשר טמפרטורות קיצוניות משפיעות יותר ויותר על מחזורי הגידול החקלאיים.
בעוד שהרחבת שטחי הנטיעה עזרה להקטין את הירידה בייצור הכולל, ההשפעה של גלי חום רצופים הפחיתה את התשואות והשפיעה על איכות היבול בכמה אזורים.
השילוב של טמפרטורות גבוהות, מתח מים ותקופות קציר מואצות הופך לדאגה מרכזית עבור מגדלי הדגנים שמחפשים לשמור על תפוקה יציבה.
משמעויות עבור מגזר הדגנים בצרפת
כמייצאת חיטה מהגדולות בעולם, צרפת משחקת תפקיד מרכזי בשווקי הדגנים הגלובליים. קציר קטן יותר עשוי להשפיע על אסטרטגיות אספקה מקומית וזמינות לייצוא, בהתאם לנתוני הייצור הסופיים.
הרשויות החקלאיות ונציגי התעשייה ממשיכים לעקוב אחרי תנאי היבול בעוד החקלאים מעריכים את ההשלכות הכלכליות של עונה שסומנה באתגרים מזג האוויר חסרי תקדים.
-
19:00
-
18:33
-
18:15
-
17:48
-
17:32
-
17:15
-
16:50
-
16:33
-
16:16
-
16:00
-
15:46
-
15:29
-
15:10
-
14:45
-
14:30
-
14:14
-
14:01
-
13:48
-
13:30
-
13:13
-
12:47
-
12:30
-
12:15
-
12:00
-
11:43
-
11:22
-
11:21
-
11:14
-
11:05
-
10:45
-
10:26
-
10:10
-
09:47
-
09:33
-
09:15
-
08:47
-
08:30
-
08:10
-
07:47
-
07:32
-
07:15
