ביטחון תזונתי בישראל הוא עניין רציני

Tuesday 05 March 2024 - 18:30

ימי הסכסוך בישראל מציבים אתגר משמעותי בפני החקלאות הישראלית, ומאיימים על פגיעה ארוכת טווח בריבונות המזון הישראלית. חקלאים רבים נותרו ללא עובדים כאשר עובדים זרים רבים עזבו את ישראל עם פרוץ הלחימה. כמו מגזרים אחרים במשק, גם הייצור החקלאי ירד, מה שהוביל להאטה כלכלית כוללת. כתוצאה מכך, עסקים חקלאיים מתמודדים עם קשיי תזרים מזומנים, ומסכנים את המשך פעילותם ומעוררים חששות מפני סגירה נרחבת. למרבה הצער, כמה חקלאים שאיתם שוחחנו דיווחו על עיכובים משמעותיים בקבלת פיצויים מהמדינה, לצד בירוקרטיה מאתגרת מאוד. מנגנון הפיצוי אינו ידידותי למשתמש, כאשר החלטות רגישות לזמן עשויות לעשות את ההבדל בין שמירת עסק לסגירתו. כפי שנצפה לאורך כל הסכסוך, ארגוני החברה האזרחית דורכים במקום שבו הממשלה נפלה, ומספקים סיוע לחקלאים.

סקר מיוחד שנערך לאחרונה ע"י ארגון השומר הצעיר בקרב חקלאים בחן את נזקי הסכסוך על החקלאות ואת השפעתו העתידית על ביטחון המזון. הסקר גילה כי 90% מהחקלאים הישראלים מדווחים על נזקים לחוותיהם בשל הסכסוך. 35% מהחוות במעטפת עזה חדלו לחלוטין מפעילותן, ו-84% מהחקלאים הישראלים מאמינים שיש השפעה על הביטחון התזונתי של ישראל, ויותר מ-50% אומרים כי הביטחון התזונתי נפגע מאוד. בנוסף, 90% מהחקלאים באזור הגבול דיווחו על מחסור חמור בכוח עבודה. "בימים אלה של סכסוך מדגישים את הצורך לשמור על עצמאות המזון של ישראל כדי להסתמך על רכיבי תוצרת מקומית ללא תלות במזון מיובא. החלטנו לבנות חבילת סיוע מקיפה לחקלאים ישראלים לשימור ולחיזוק החקלאות הישראלית", אומר יואל זילברמן, מנכ"ל ומייסד ארגון השומר הצעיר.